bacon France

...En bouche, l’alliance de la tourbe et des notes salées est toujours présente, on pense au bacon et au beurre salé, avant de voir des notes plus gourmandes de vanille et citron vert nous accompagner sur la finale.

Fondée en 1956, la société OBERTI est spécialisée dans les charcuteries et salaisons. Disposant de 60 ans d’expérience, OBERTI combine savoir-faire, recettes d’antan et équipements modernes. Les viandes utilisées pour la production de charcuteries et salaisons sont des viandes régionales de qualité. L’entreprise produit et propose ainsi de la saucisse, de la coppa, du bacon, des jambons salés et séchés, etc.