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Produits de la mer

FranceBordeaux et AquitaineFabricant/Producteur
  1. CAUDALIE

    France

    La Maison Caudalie, l’excellence bio, naturelle & sauvage ! De ses conviviales tapas, "infarinata ou tempura" surgelées (croquetas, calmars, rabas...) certifiées IFS, sans colorant, sans conservateur ni additif, en passant par les poissons sauvages et autres produits de la mer, les champignons sylvestres de nos régions, frais, secs, en poudre ou surgelés, ses huiles d’olive bio aux arômes de cèpes, thym sauvage, ... obtenus par macération et ses truffes de saison, la Maison Caudalie implantée à Biarritz depuis 1998, transmet l’excellence bio, naturelle et sauvage avec un style unique, pour retrouver le vrai goût des choses. La caudalie est la mesure de la persistance aromatique d’un vin en bouche, c'est avant tout une histoire de goût ; la Maison Caudalie l'a donc érigée en précepte fondateur, au nom de la noblesse des saveurs gastronomiques qu’elle propose. L’enjeu est ici de tirer les substantifiques saveurs de la mer, des champignons sauvages et de l’huile d’olive pour que les papilles s’imprègnent de l’excellence des trésors de la Terre. C’est ce goût-là qui compte ! Il s'agit d'une vraie philosophie puisque détentrice du label Producteur Artisan de Qualité, décerné par le Collège Culinaire, notre Maison certifiée MSC pêche durable, s'inscrit dans une quête de pêche responsable, respectant fonds marins et réserves halieutiques ; certifiée Bio, notre Maison s'attèle à préserver notre terre, au travers d'une démarche aboutie visant à la protection de la biodiversité.

  2. ARNABAR

    France

    Située dans le Pays Basque, l'entreprise ARNABAR est spécialisée dans la fabrication de foies gras et de produits basques. Ainsi, elle produit et commercialise les produits du terroir suivants: bloc de foie gras, foie gras entier, foie gras mi-cuit, confit de canard, axoa, recettes basques, pâtés et rillettes, saucissons, salaisons, piment d'Espelette, vins et boissons du Pays Basque, spécialités sucrées, produits de la mer, etc. ARNABAR propose également des coffrets gourmands pouvant être offerts en tant que cadeaux d’entreprises.

  3. A.MONTE SAS / AQUAPOUSS

    France

    Spécialiste des kits aquaponie d'intérieur et d'extérieur. La société A.MONTE SAS propose des kits de sa marque Aquapouss' mais également des kits pour les distributeurs spécialisés selon leur cahier des charges. Nous exportons nos produits en Europe, à l'Outre-Mer et à l'International. Nos kits peuvent être à destination des particuliers ou des entreprises souhaitant améliorer le bien-être au travail pour leurs salariés. Nos kits aquaponiques sont parfaitement en adéquation avec les tendances actuelles que sont la culture saine, produire soi-même. Nos produits sont fabriqués en France. En partenariat avec un ESAT, nous affirmons une dimension humaine forte en lien avec nos valeurs. Nous rendons l'aquaponie accessible au plus grand nombre au travers du meilleur rapport qualité / prix du marché grâce à nos kits. Nous étudions votre projet d'offre produits pour répondre à vos besoins avec le meilleur rapport coût / qualité / délais. Que vous soyez un professionnel de la jardinerie/animalerie ou une entreprise ayant un projet d'amélioration du bien-être au travail, nous sommes à votre disposition.

  4. SARL BATTELEKU

    France

    La conserverie Jean de Luz est installée au Pays Basque. Elle produit des conserves de poissons artisanales et biologiques qu'elle commercialise auprès d'épiceries fines et de magasin bio spécialisés. Les sardines à l'huile ne sont pas frites mais séchées, elles ont été élue meilleur produit de la mer 2021 par le Monde de l'épicerie fine

  5. ARAMENDI

    France

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    La société ARAMENDI, Berger du Pays Basque, incarne une approche agricole véritablement ancrée dans la tradition et le respect de la nature. Fondée en 2019, cette entreprise s'est fixé pour mission de préserver les pratiques pastorales ancestrales tout en proposant des produits de grande qualité. L'élevage extensif est au cœur de leur philosophie, offrant un contraste rafraîchissant avec les méthodes plus industrielles de production alimentaire. Située à Saint-Jean-Pied-de-Port, ARAMENDI fait appel à des méthodes d'élevage respectueuses de l'environnement. Toute l'année, les brebis ont la chance de paître en plein air, en harmonie avec la nature. Les agneaux se nourrissent exclusivement du lait de leur mère et d'herbe, sans aucun aliment ni produit supplémentaire. L'élevage est entièrement extensif, ce qui signifie que les brebis sont principalement nourries d'herbe. Elles passent la majeure partie de leur temps en pâture, à l'exception de la nuit où elles retournent à l'étable pour se nourrir de foin et de regain sec. La décision de transformer les agneaux et les brebis sur place est une preuve de l'engagement de l'entreprise envers la traçabilité et la qualité du produit. En contrôlant chaque étape de la chaîne de production, ARAMENDI est en mesure de garantir que ses clients savourent des produits authentiques, issus de leurs propres troupeaux. Cette approche favorise également la durabilité, réduisant ainsi les déplacements et les émissions de carbone.

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  1. LA BASSE-COUR DE CASTELNAU

    France

    La cuisine de campagne de nos grands-mères - La Basse-Cour Gourmet est une entreprise familiale, spécialisée en Foie Gras, située tout près de Dax, en Chalosse, en pleine campagne dans les Landes (40) dans le Sud-Ouest, terre de tradition paysanne. Amoureuse de la gastronomie régionale, notre famille cultive un état d’esprit pour produire le meilleur de la cuisine du canard. Tous nos produits sont issus du canard mulard, élevé, nourri et engraissé avec un maïs grain entier, sain et naturel, sans stress et avec respect, chez nos producteurs locaux.Nous préparons et cuisinons dans notre conserverie les produits traditionnels de notre région en nous appliquant à respecter les recettes familiales héritées des marmites de nos grands-mères. Nous vous proposons une gamme de produits dont les recettes bannissent les conservateurs et les colorants, basée sur le canard et son Foie Gras.Comme tous les landais nous aimons que la fête soit réussie. Pour cela, le Foie Gras de canard, notre produit leader, doit être la joie de vos repas. C’est la reconnaissance des chefs cuisiniers et de nos clients qui est la meilleure garantie de votre satisfaction. Le Foie Gras entier, en conserve ou mi-cuit, est cuisiné pour le plaisir de votre dégustation. Chez nous, pas de bloc de foie gras ni de mousse de canard qui desservent la fête et la tradition.C’EST NOUVEAU : Diverses BOX vous attendent.

  2. VIGNOBLES BOISSONNEAU

    France

    Les VIGNOBLES BOISSONNEAU sont situés au sud de l'aire d'appellation Bordeaux, sur le plateau de l'Entre-Deux-Mers. En 1150 Aliénor d'Aquitaine, alors Reine d'Angleterre, y fit planter les premières vignes par des moines. Dans les années soixante, Pierre BOISSONNEAU entreprit l'extension et la modernisation du vignoble. Aujourd'hui les 72 hectares du domaine produisent une gamme complète de grands vins vendus à travers le monde. Les vins produits sont des vins rouges, des vins rosés et des vins blancs.

  3. CHÂTEAU SAINTE MARIE

    France

    Le CHÂTEAU SAINTE MARIE est un domaine viticole familial situé au coeur de l’Entre-Deux-Mers près de Bordeaux. Le domaine est conduit en alliant modernité, typicité et tradition. L'ensemble du vignoble produit 6 vins: Madlys de Sainte Marie (Entre-Deux-Mers), Château Sainte-Marie Alios (Cadillac Côtes de Bordeaux), Château Sainte Marie (Entre deux Mers Vieilles Vignes), Château Sainte Marie (Bordeaux Supérieur Vieilles Vignes), Château Peyredon Lagravette et Château Sainte Marie Bordeaux Clairet.

  4. MAXSEA INTERNATIONAL

    France

    MaxSea International est une entreprise spécialisée dans la production et la commercialisation d'un logiciel de navigation maritime pour plaisanciers, pêcheurs, régatiers et professionnels de la mer. Ainsi MaxSea avec sa gamme de produits TimeZero, propose un large choix de cartes nautiques en format vecteur et raster, mises à jour grâce au contact permanent avec les services hydrographiques de chaque zone. L'entreprise propose également des produits complémentaires qui rendent ses logiciels de navigation encore plus performants. La gamme TimeZero se compose donc de logiciels, cartes, modules et mises à jour.

  5. CHÂTEAU POURQUEY GAZEAU

    France

    Situé près de Bordeaux au cœur du paysage vallonné de l'Entre-deux-Mers entre Saint-Emilion et Sauternes, le Château POURQUEY GAZEAU produit des Grands Vins de Bordeaux bio. Le Château propose de nombreux vins AOP bio rouges, rosés, blancs secs, blancs doux et crémants. Les vins sont produits dans un vignoble où l'équilibre naturel du sol est respecté et la santé de la plante protégée. Le vignoble du Château POURQUEY GAZEAU est engagé en faveur de l'Agriculture Biologique.

  1. SALINES DE SALIES-DE-BÉARN

    France

    L'entreprise Sel de Salines-de-Béarn produit un sel de légende et de tradition. Le Sel de Salines-de-Béarn est présent naturellement sous les Pyrénées depuis des millions d’années, il est protégé dans des eaux dix fois plus salées que l’eau de mer. Ainsi, le Sel de Salines-de-Béarn est naturel et riche en oligo-éléments. Ses qualités gustatives sont incomparables. Le Sel de Salines-de-Béarn est commercialisé dans les épiceries fines et dans les Grandes et Moyennes Surfaces.