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Fabricant Producteur - Viandes bien

18 Entreprises

14 Produits

MAISON VOISINE

France

Fondée en 2002, MAISON VOISINE est une entreprise familiale. Nous sommes fabricant et grossiste en produits d'artisanat du terroir d'Aquitaine. MAISON VOISINE a été fondée pour créer un outil de distribution locale et régionale avec un bon équipement de réfrigération adapté. La société propose des livraisons directes auprès de nos clients bouchers, charcutiers et épiciers. Issus de plusieurs générations d’éleveurs, bouchers et charcutiers, nous avons toujours défendu les savoir-faire locaux et artisanaux. Chez MAISON VOISINE, nous avons deux sites issus d’une collaboration familiale : une fabrication à PAU avec Frédéric Lacoste, Maître Artisan Charcutier et Traiteur et un site de sélection de produits, de stockage froid, de préparation de commandes à AUROS, près de BORDEAUX. Nous y avons développé un outil marketing qui est également mis à la disposition de nos clients. Nous livrons dans toute l'Europe. Nous pouvons ainsi vous livrer directement en produits frais et en produits secs, sous 4 jours, avec des conditions vraiment intéressantes. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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Sel de Salies de Bearn

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COMME UN ZEST DE GOURMANDISE

France

Notre épicerie vous fera découvrir de nouvelles saveurs . Des chutneys pour accompagner des recettes aussi variées qu'innovantes. Des confitures de légumes pour des formules petit déjeuner ou brunch. C'est l'été, profitez de nos idées apéro Tartinades, Houmous ou Cakes tous différents pour des associations audacieuses. Un coup de pep's à vos planches. De nouveaux produits, de nouvelles expériences Chaque mois une nouvelle recette toujours de saison. Envie d’un petit-déjeuner original, d’un brunch, ou simplement constituer votre panier pic nique pour vos sorties estivales, nous avons de quoi vous régaler. Des idées pour toutes vos envies Laissez vous tenter par nos chutneys pour customiser vos recettes. Osez des mises en bouches de canard grâce au chutney Abricots secs au Rhum Vieux. Pour les amateurs de burgers le chutney Mangues Poires sera l'atout pour un Burger au Saint Agur Nous proposons également nos services pour les événements privés Nous sommes disponibles pour tous vos projets (suggestions de recettes pour vos brunchs ou évènements privés, mais aussi cadeaux d'entreprises personnalisés) Faites-nous parvenir vos commandes par tél. au +33652504867 ou e-mail à l’adresse zestedegourmandise.contactpro@gmail.com. …

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PAULUS STUART SPRL

Belgique

Depuis plus de 25 ans, TenderStar est spécialisé dans la fabrication de machines de boucherie pour les professionnels. Nous avons ainsi développé une une large gammes d'attendrisseurs, hachoirs et aplatisseurs. Afin de vous satisfaire et vous proposer les meilleurs produits, nous accordons une grande importance à la qualité notamment en termes d’hygiène, d'entretien et de sécurité. Nos appareils sont reconnus pour leur robustesse et leur longévité car ils sont fabriqués en acier inoxydable et en polycetal afin d’empêcher la rouille. De plus, ils sont conformes aux normes CE et se démontent facilement pour permettre un nettoyage complet même à haute pression et facilite la stérilisation des différentes pièces entrant en contact avec la viande. Nous accordons d'ailleurs jusqu'à cinq ans de garantie totale sur tous nos appareils. Nos machines vous offrent également la possibilité de rentabiliser les carcasses débitées pour vous assurer d'offrir à vos clients des produits de qualité tendres et savoureux. Grâce à nos revendeurs, nos machines sont disponibles partout dans le monde. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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Attendrisseur Automatique Tsab

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YAMATO SCALE GMBH

Allemagne

Yamato est un fabricant renommé de systèmes de pesage associatif pour les secteurs agro-alimentaire et non-alimentaire. Notre gamme de produits comprend: des peseuses associatives, des trieuses pondérales, des systèmes de pesage entièrement automatiques ou bien semi automatiques. Chez Yamato, vous êtes sûr de trouver une peseuse industrielle pour chaque budget et pour chaque application. Nos peseuses sont adaptées au pesage, au dosage, au comptage et au mélange de produits divers. Que les produits que vous souhaitez peser et conditionner soient de la confiserie, des snacks, des biscuits et des produits boulangers, des céréales, des noix et des fruits secs, des produits surgelés, des produits frais, de la viande, du poisson ou de la volaille, des mélanges de produits ou des produits provenant du secteur non-alimentaire tels que la quincaillerie, produits chimiques ou pharmaceutiques, Yamato est à vos côtés avec sa technologie de pointe pour concevoir avec vous toute solution de conditionnement sur mesure. Produits: peseuses associatives, balances associatives, équipement associatif automatique, dataweigh automatique, peseuse combinatoire assistée par ordinateur, peseuses industrielles, systèmes de pesage dynamiques, trieuses pondérales, systèmes pondéraux automatiques, solutions intégrées d'emballage, machines d'emballage, accessoires pour lignes de conditionnement.

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CTI PROCESS APS

Danemark

CTI PROCESS APS, une entreprise pionnière ancrée dans l'identité danoise, se distingue par un engagement sans faille à faire progresser la qualité, la durabilité et la performance des équipements. Notre parcours va au-delà de la simple entreprise. Notre ambition permanente vise à établir de nouvelles normes dans le secteur. Au cœur de chaque machine, technologie et conception se trouve une vision claire. Être danois est bien plus qu'une origine géographique : cela incarne un engagement en faveur de la précision, de la fiabilité et une croyance profonde dans le pouvoir transformateur du design. Pour nous, toutes les problématiques ont une réponse, c'est pourquoi nos équipements sur mesure répondent au mieux aux besoins du client. Nos équipes d'experts en ingénierie, en conception et en technique transcendent les schémas traditionnels. Elles jouent le rôle de consultants industriels et de partenaires des processus en fournissant des équipements de haute technicité essentiels aux processus de fabrication des produits alimentaires. Nous sommes très fiers de notre équipe qui incarne l'excellence collective, l'innovation et l'engagement à dépasser les normes de l'industrie. CTI PROCESS APS propose une gamme de produits diversifiée, comprenant le congélateur spirale Edge Drive, le congélateur tunnel IQF, le cuiseur à vapeur IQC et le cuiseur à vapeur Offshore. Ces produits de pointe sont destinés à un large éventail de secteurs, notamment les produits de boulangerie, les produits laitiers, le poisson, la viande, la volaille, les crustacés, les crevettes et les légumes. Chaque produit est méticuleusement conçu pour répondre aux besoins spécifiques de ces industries, ce qui renforce notre engagement à fournir des solutions sur mesure et très performantes.

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SAVEURS CHAROLAISES

France

Depuis trois générations, l’élevage BRIER, situé à Rochonvillers, se consacre à l’agriculture et à l’élevage avec passion. Depuis plus de 20 ans, nous sommes fiers de vous proposer une viande de jeunes bovins reconnue pour sa qualité supérieure, sa tendreté inégalée et son goût exceptionnel. En tant qu’entreprise familiale, nous nous engageons à vous proposer une viande de qualité issue exclusivement de notre élevage. Nous proposons notre viande bovine dans les grandes et moyennes surfaces (GMS), aux collectivités (collège, lycée, cuisine centrale) et au secteur horeca. Chaque morceau est soigneusement découpé, conditionné sous-vide, et étiqueté pour une traçabilité totale. Nous avons également la possibilité de vous livrer en carcasse. Nous mettons un point d’honneur à assurer une traçabilité rigoureuse de notre viande ainsi qu'une alimention controlée, avec trois labels de qualité : - Label HVE (Haute Valeur Environnementale) - Alimentation garantie sans OGM - Apport quotidien en graine de lin dans l’alimentation animale pour une meilleure qualité nutritionnelle Nous proposons également des produits surgelés tels que des boulettes, des steaks hachés et de la viande hachée, disponibles en différents conditionnements pour répondre à tous vos besoins. Le bien-être animal est au cœur de nos préoccupations, tout comme la nutrition de nos bovins, qui reçoivent une alimentation de qualité, sans OGM et enrichie en graines de lin, garantissant une viande saine et savoureuse.

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Bête entière carcasse charolais / limousin

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LA FERME DES BISONS

Belgique

Le domaine vous accueille toute l’année dans 5 gîtes de qualité. Durant les mois de juillet et août, le site ouvre ses portes au tourisme d’un jour. Au cœur des Ardennes, le domaine de la Ferme Des Bisons veille à une agriculture de diversification et de qualité sur les 100 ha du domaine. Une infrastructure à la fois typique et atypique, un écrin de verdure préservé dépaysent nos hôtes le temps d’une journée ou d’un séjour. Une viande de qualité est proposée aux consommateurs soucieux d’originalité et de santé. Notre souci est de valoriser notre terroir, digne d’une agriculture saine et savoureuse. Notre souci est naturellement votre bien-être.
VALIA

France

La principale activité de la société VALIA est la préparation industrielle de produits alimentaires surgelés à base de volailles, poissons, fromages et viandes. PMI indépendante et innovante dans la filière alimentaire, nous concevons, fabriquons et proposons des produits d'assemblage cuits, découpés, surgelés IQF, de qualité et "sur-mesure" pour les professionnels (industriels et CHD). Depuis 1986, nous nous sommes constamment adaptés en anticipant sur les évolutions du secteur agroalimentaire : nous proposons des produits variés et originaux qui correspondent bien au goût des consommateurs et aux besoins des professionnels. Nous maîtrisons l'approvisionnement, la découpe, la cuisson et la surgélation. Notre expérience multi-filières (viandes, poissons, fromages) nous permet de rester en veille sur les tendances et de proposer des solutions innovantes à nos partenaires.
OUEST AGRO TECHNOLOGIE

France

OUEST AGRO TECHNOLOGIE est une entreprise spécialisée dans la conception et fabrication de machines pour l'industrie agro-alimentaire. Nos machines-outils permettant de stocker, distribuer, découper, scarifier ou manipuler. Nous concevons des machines de découpe par jet d’eau dont le procédé est bien adapté aux produits fragiles comme les produits surgelés car il évite l´écrasement et les déformations. OUEST AGRO TECHNOLOGIE propose des procédés jet d’eau pour la scarification des pains et brioches, ainsi que des systèmes de convoyage et manipulation automatique : chargeur et déchargeur de grilles, chariots. Destinée aux boulangeries, pâtisseries fraîches ou surgelées, sucrées ou salées, viennoiseries, viandes et poissons, fruits et légumes, la machine équipée d’une ou plusieurs buses montées sur un axe XY et gérées par une commande numérique, permet la découpe de toutes formes standards ou personnalisées.
VAPRAN - VEPRO - VEOS

France

VAPRAN est la filiale française de VEPRO, marque de renom au sein du Groupe belge VEOS. VEPRO produit des protéines animales hyper-fonctionnelles, chaînon manquant dans les formulations de nos clients. Il propose des solutions de qualité destinées à l'industrie de la viande. Elles améliorent la qualité des produits carnés, leur confèrent une couleur plus riche et une texture plus ferme. VEPRO produit plasma, globine, colorant, hémoglobine, arôme et collagène, avec une propriété fonctionnelle bien précise : coagulant, émulsifiant, gélifiant ou colorant. Les produits VEPRO sont sans allergènes et offrent une alternative naturelle aux additifs chimiques. Chaque étape de notre production fait l'objet d'un suivi et d'un contrôle rigoureux et conforme aux certifications HACCP et ISO 9001 : la garantie absolue d'une qualité impeccable. Fondé en 1974, le groupe connaît une croissance ininterrompue et a mis sur pied un réseau de distribution mondial et étendu sa production à plusieurs pays.

VIF - L'INFORMATIQUE 100% AGRO

France

Editeur de référence pour les industriels de l’agroalimentaire, VIF conçoit depuis plus de 30 ans des solutions logicielles conçues exclusivement pour les industries agroalimentaires, de l’ERP jusqu’aux logiciels best of breed à haute valeur ajoutée. Ces entreprises sont caractérisées par des contraintes fortes : désassemblage et assemblage, traçabilité, équilibrage entre flux « poussés » d’approvisionnements et « tirés » de commandes, et bien d’autres. VIF s'adresse à tous les secteurs de l’agroalimentaire : boulangerie-confiserie, produits laitiers, plats cuisinés, produits de la mer, charcuterie, salaison, volaille, fruits et légumes, négoce, métiers de la viande. VIF propose des offres adaptées à la taille de chaque entreprise, pour la TPE d’une dizaine de personnes, les PME et les grands groupes. Les offres VIF couvrent désormais l’ensemble des fonctions : la production, la gestion des flux physiques, la gestion commerciale, la logistique, la préparation de commandes, l'achat...
ETS RIBOT

France

ETS RIBOT, spécialiste français du Lapin et du Chevreau, sont une entreprise agroalimentaire familiale crée en 1926. Qualité et savoir-faire au quotidien. L’entreprise créée par l’arrière grand-père de Pierre RIBOT, dispose d’un unique site de transformation et de conditionnement situé dans le nord du Vaucluse (84), à Lapalud. Revenons à l’essentiel. Partageons le bonheur autour d’une table. Seulement une alimentation naturelle pour nos lapins et chevreaux. Une alimentation dont nous prenons le plus grand soin : nous allons la chercher chez ceux qui savent la concocter. Des éleveurs passionnés par leur travail qui partagent nos valeurs et notre amour pour les choses bien faites. Nous espérons transmettre notre passion et notre amour pour les viandes de lapin et de chevreau afin de vous offrir une alimentation plus saine, riche et fraiche. Notre passion et notre amour pour une viande de grande qualité ancrée dans la tradition française et notre reconnaissance à nos éleveurs et collaborateurs sans lesquels, nous ne pourrions vous offrir un produit d’exception. ETS Ribot is a french company which transforms rabbit and goat meat (kid goat). We work fresh product mainly but we can provide frozen products as well. Do not hesitate in contacting us we will be pleased to talk with you. Thank you.

Recommandation produits

Le Calendre - Amarone della Valpolicella 2018

France

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Verrines Weck 290 Ml Diamètre 100 Mm Par 6

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LEO LÖWENHERZ GMBH

Allemagne

Super-aliments pour super-chiens – Honnête. Transparent. Sain. La santé et le bien-être du chien sont au cœur des préoccupations de la jeune start-up. Les deux fondateurs se donnent corps et âme pour ce qui leur tient à cœur. L'accent est mis sur les compléments alimentaires et les produits de soins naturels. Friandises fonctionnelles et saines à base d'insectes : L'ingrédient principal de ces friandises juteuses en forme de cœur est la protéine d'insecte provenant de la mouche soldat, très facile à digérer – une alternative durable au poisson et à la viande. La combinaison de la patate douce et de divers super-aliments donne un goût de gibier dont les chiens raffolent. Nos amis à quatre pattes souffrant d'allergies ou d'intolérances y trouvent tout particulièrement leur compte. L'absence de viande, de céréales, de sucre, d'exhausteurs de goût et d'additifs artificiels est en effet une règle de base chez LEO LÖWENHERZ. Huiles, herbes et poudres – tout ce qu'il faut pour une gamelle saine : Avec une alimentation saine, les chiens reçoivent généralement tous les nutriments essentiels. Mais même la meilleure nourriture ne peut pas toujours couvrir les besoins individuels en vitamines, minéraux, etc. C'est pourquoi LEO LÖWENHERZ a développé des compléments alimentaires précieux pour l'alimentation quotidienne, tels que des huiles, des herbes et des poudres naturelles. Notre détermination porte ses fruits : L'un de nos principaux objectifs : 100 % Made in Germany. « Nous sommes très fiers de pouvoir offrir à nos clients une véritable qualité Made in Germany ». En juin 2022, avec la certification « entreprise climatiquement neutre », une nouvelle étape a été franchie.
MAISON ALPIN

France

Maison Alpin La Salaison familiale Maison Alpin fabrique et distribue des produits du terroir savoyard depuis plus de 30 ans à Amancy en Haute-Savoie Vente en ligne de : charcuteries artisanales fumées à l’ancienne, saucissons secs, saucisses, diots, jambons secs & viande de porc de qualité supérieure en ligne. Chez Maison Alpin, on veut qu'en une bouchée, le vrai goût de l'âme savoyarde vous soit révélé. Ni plus, ni moins. Pas besoin de grands mots pour dire l’amour de notre métier. Et si l’on évoque le savoir-faire appris et repris depuis des générations, les viandes que l’on choisit sans concession, les méthodes de charcuterie que l’on veut garder artisanales, la production qui vient toujours de nos mains, les saveurs originelles de « vieilles » recettes locales traditionnelles, vente en ligne, les rapports qualité/prix authentiquement justes… Pas de secret, rien que le bon sens goût, étape par étape. À la base, les meilleures matières premières, des viandes exclusivement françaises. Choix des pièces de porc les plus goûteuses, peu grasses, épaules, jambons, poitrine… Ne rendant pas cette eau qui gonfle les balances ! Assaisonnements « maison », ceux qui respirent les épices et arômes du pays savoyard, bruts. Embossage sur boyaux naturels et ficelage bien sûr manuel. Long étuvage, fumage artisanal aux bois et herbes de nos terres, séchage à l’ancienne pour nos saucissons, saucisses, chipolatas, merguez de haute savoie… Vente en ligne et en direct !
ARDENNE VOLAILLE

Belgique

L'essentiel pour Ardenne Volaille SCRL est de produire une viande de poulet de grande qualité répondant avant tout aux attentes et exigences de ses clients, que ce soit en matière de goût, de gamme de produits élaborés, du respect du délais de distribution et bien entendu de prix, ce niveau de qualité et la recherche constante d’amélioration, ne peuvent être atteints que par une maîtrise parfaite de ses activités ainsi que du choix de ses partenaires, à tous les niveaux : l'alimentation, l'élevage des poulets, le transport entre l’éleveur et l'abattoir, le processus d’abattage, de découpe, de fabrication, de conditionnement et d'emballage, le transport de nos produits chez nos clients.
IBESUREX

Espagne

Nous sommes depuis plus de 25 ans éleveurs de cochons ibériques pure race et affineurs de Jambons Pata Negra Bellota (Jambons Bellota 100%Ibériques). Nous sommes une petite entreprise familial avec une production très limitée et élaborée de façon totalement artisanale et naturel, à l'ancienne. Nos produits : Jambons Pata Negra Bellota, chorizos, saucisson, boudins, lomo, coppa, panceta... et tous les produits typiques de la charcuterie traditionnelle ibérique. Nous produisons et commercialisons aussi de la viande Ibérique Pata Negra : presa ibérique, pluma, côtes, filet mignon... Il importe de souligner que nous travaillons exclusivement que du Pata Negra. Le top des produits dérivés des cochons ibériques pure race. De plus, nous sommes une couple de vétérinaires engagés en matière de bien-être des animaux et respectueux des savoir-faire locaux de nôtre terroir. Nôtre travail garanti toujours la traçabilité de nos produits, qui sont certifiés pour les organismes de contrôle compétents. Cela fait maintenant plus de 5 ans que nous commercialisons directement nos produits dans la France
CHARAL

France

CHARAL, depuis son origine, a toujours été animée par sa volonté d'offrir le meilleur de la viande sous des formes, chaque jour, mieux adaptées à l'évolution des goûts et des modes de vie des consommateurs. Le goût et la tendreté des produits CHARAL sont les fruits d'une démarche qualité et sécurité intransigeante et constante. Elle engage jour après jour, minute après minute, les trois mille hommes et femmes de CHARAL. Au rayon boucherie de votre magasin habituel, Charal vous propose ses spécialités bouchères et ses idées gourmandes prêtes à déguster. Les produits de boucherie Charal répondent tous à la même exigence : vous offrir une viande de qualité, pour votre plaisir et votre bien-être au quotidien.
VALLÉE ALPINE SÀRL

Suisse

Bonjour, Notre Société Vallée Alpine Sarl, implantée à Lausanne (Suisse), créé pour l’importation, la distribution, l’emballage et la commercialisation des produits alimentaires et boisson de qualité supérieure, fabriqués en Suisse. Je vous cite ci-dessous les produits qu’on commercialise notamment :  Eau minéral naturelle des Alpes Suisses  Produits laitiers, lait liquide et en poudre  Jus de fruits naturels  Huiles  Farine  Chocolat  Cacao  Sucre  Café, Thé  Extraits de viande, poisson, volaille et viande de gibier conservés, congelés, séchés et cuits Nous sommes à la recherche des partenaires commerciaux en Europe, Asie, Amérique et en Afrique, pour le développement de notre réseau de la distribution des produits agroalimentaires de qualité supérieure, fabriqués en Suisse sous la marque Vallée Alpine. Bien Cordialement à vous

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