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Fabricant Producteur - Œufs d'esturgeon - caviar

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CASPIAN TRADITION

Belgique

CASPIAN TRADITION, en tant que producteur et importateur direct, exporte elle-même 90% de son caviar vers les autres pays de l'Union Européenne mais aussi vers d'autres continents. La SA Caspian Tradition a très vite pris de l'ampleur dans le monde du négoce du caviar et a gagné la confiance de sa clientèle gastronomique et internationale par leur expertise iranienne en la matière. Spécialisée au départ exclusivement en caviar sauvage, Caspian Tradition s'est mise au diapason du marché en proposant d'autres espèces d'esturgeons d'autres provenances, mais aussi d'autres spécialités en œufs de poissons comme les œufs de saumon, les œufs de truite et d'autres délicatesses comme le King crabe, le foie gras, le saumon et l'esturgeon fumés, le safran, les truffes, etc
HUSO CAVIAR

France

Le Domaine HUSO est spécialisé dans la production de caviar, il s’étend sur 19 hectares à la confluence de l’Isle et du Vern. Les esturgeons sont élevés dans un des quatre bassins du domaine. Il sont élevés de leur naissance jusqu’au moment où leurs œufs peuvent être prélevés. La qualité de l’eau, de la nourriture et le respect du poisson déterminent la qualité de vie des esturgeons et celle de leurs œufs. L’extraction des œufs et la production du caviar ont lieu sur place au domaine HUSO.
SEPEHR DAD CAVIAR GMBH

Allemagne

L'entreprise SEPEHR DAD CAVIAR GMBH, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Plats cuisinés et alimentation fine. Elle est également présente dans les secteurs caviar, Caviar d'esturgeon, Caviar d'élevage, et Caviar sauvage. Elle est basée à Gauting, Allemagne.
PRUNIER MANUFACTURE

France

PRUNIER MANUFACTURE est une entreprise spécialisée dans la production de caviar d'esturgeon. Sa production de caviar représente le quart de la production mondiale. L'entreprise périgourdine appartient au groupe Caviar House, qui est en charge de la distribution des produits.
AZIENDA AGRICOLA PISANI DOSSI

Italie

L'entreprise AZIENDA AGRICOLA PISANI DOSSI, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Aquaculture et pisciculture. Elle est également présente dans les secteurs Caviar d'élevage, Elevage d'esturgeon, Exécution artisanale, et poisson au naturel. Elle est basée à Cisliano, Italie.

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