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Espagne, Albacete
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VEGA MANCHA est la marque internationale pour les produits laitiers fabriqués par QUESOS VEGA SOTUELAMOS, CENTRAL QUESERA MONTESINOS et QUESERIA LAFUENTE. Notre ferme traditionnelle de fromage de brebis est située dans un petit village de bergers non loin d'Albacete, dans la région de La Mancha. Notre fromage est fabriqué selon des procédés anciens qui lui confèrent sa saveur et sa qualité particu...
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VEGA MANCHA MANCHEGO 2-3 MOIS - Fromage de brebis Manchego semi-affiné (D.O)
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FROMAGE VEGA SOTUELAMOS AU ROMARIN - Fromage de lait de brebis pasteurisé, affiné pendant 8 mois avec une croûte de graisse et de romarin.
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VEGA MANCHA MANCHEGO 5-6 MOIS - Fromage de brebis Manchego pasteurisé dur. Affiné 5-6 mois.
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FROMAGE DE LAIT DE BREBIS DUR AVEC BOLET - Fromage de lait de brebis pasteurisé affiné avec de la crème de bolet
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FROMAGE DUR EN LAIT DE BREBIS AVEC AIL NOIR - Fromage dur en lait de brebis pasteurisé affiné avec de l'ail noir
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