Espagne, La Pobla De Benifassà
100km
...Huile d'olive vierge extra exceptionnelle au parfum de truffe noire, la truffe du Périgord, Tuber melanosporum Vittad. Assemblage des variétés Farga, Aragonesa, Nana, Regues et Llumeta, récoltées à leur point de maturité exact. Mélangée et macérée dans les proportions adéquates avec la truffe noire, cette huile offre un goût intense avec des notes minérales. Son processus de fabrication est...
Portefeuille (6)
Espagne, Lechón-Zaragoza
71km
... TERRAIN Nous appliquons à nos champs l'irrigation nécessaire pendant les périodes sèches de l'été. Étant donné que le terrain et le climat sont adéquats, avec une bonne aération et du soleil, nous évitons l'entrée d'autres champignons colonisateurs de qualité inférieure, comme le Tuber Brumale, comme cela se produit dans d'autres territoires et pays. Chez Trufas Imperial, notre intention est de faire connaître notre terre, une terre qui cultive l'une des meilleures truffes qui existent et parmi les plus exquises du marché, la truffe noire ou truffe du Périgord.

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