fromage de brebis Espagne

...Fromage fabriqué dans le sud de la province de León à partir de lait de brebis, disponible en variétés AFFINÉ, AFFINÉ MOYEN, SEMI-AFFINÉ et TENDRE. Disponible en unités de 1 kg ou 3 kg sous vide. Nous proposons également du fromage de chèvre et un mélange de fromage de brebis et de vache.

...Fromage élaboré à partir de lait cru de brebis. Fumé naturellement avec du bois de chêne et de hêtre.

... l'élaboration de fromages à base de lait cru, tant de brebis que de mélange (brebis, chèvre et vache), mettant en avant les fromages de brebis avec la Denomination d'Origine DO "Queso Zamorano" et notre fromage CASTELLANO qui possède l'IGP "Castellano". Il convient également de souligner notre spécialité, le fromage "Ibérique". Élaboré avec un mélange spécial de lait cru de brebis, de chèvre et de fromage. Nous produisons également des fromages à base de lait pasteurisé.