mollusque Espagne

...Le lieu où sont élevés les escargots est situé sur une exploitation dont les caractéristiques offrent des conditions optimales pour l'élevage de ce mollusque ; il s'agit d'un sol calcaire et humide, avec des courants d'eau souterrains, qui apportent un microclimat idéal pour le développement de l'escargot. L'alimentation que nous fournissons aux animaux est strictement naturelle, à base de trèfle...