fruits de mer conserves Espagne

Conserves de poisson. Bonito, thon clair, anchois, poisson salé, sardines, moules, chicharrillos, ventresca, pâtés de poisson, salade de fruits de mer, gulas, etc.

...Conservas Emilia est une entreprise familiale, fondée à la fin des années 80, grâce à l'esprit entrepreneurial de Dª Emilia Fuentes Ruiz, une travailleuse vétéran du secteur des conserves, qui connaît les secrets de la fabrication artisanale depuis son plus jeune âge. La création de Conservas Emilia a répondu à la nécessité de relancer la fabrication artisanale traditionnelle de l'anchois du...

... et d'un complément de nourriture biologique, élaboré avec des matières premières de première qualité (soja, orge, pois…) certifiées par le CAAE (Entité de certification en production biologique). Des contrôles vétérinaires appropriés sont effectués régulièrement. La récolte des escargots se fait manuellement afin de sélectionner les spécimens ayant atteint une croissance optimale pour être...

...Chez Linda Playa, nous nous consacrons à la fabrication et à la commercialisation d'anchois en salaison. Nous répondons aux besoins du marché national et international. Nous réalisons une élaboration artisanale d'anchois et de salaisons. Nous sommes situés à Colindres, un emplacement stratégique de la mer Cantabrique.