legumes sous vinaigre Espagne

...Les câpres, également connues sous le nom de câpres, sont le fruit qui provient des tiges. Tout comme les tiges, elles sont conservées dans un mélange d'eau, de sel et de vinaigre. De petit calibre et de forme ovale, les câpres sont le condiment idéal pour accompagner un plateau de poissons fumés tels que le saumon, la morue et le thon. De plus, les câpres peuvent être combinées avec une salade méditerranéenne, un tartare, un carpaccio et des poissons. Enfin, il convient de mentionner la faible valeur calorique de ce condiment.