Émulsifiants, Agents de Texture, Conservateurs, Feuilles - Pour l'Industrie de la Viande et du PoissonGomme konjac, Carraghénane, Enzyme, Transglutaminase, Gomme de guar, Xanthane, Phosphate, Protéine, Agents gélifiants, Agents épaississants, Émulsifia...