lait cru Belgique

...Le savon au lait d’ânesse de la savonnerie Salea est un savon surgras 8%. Ce savon contient 10% de lait cru d’ânesse Bio issus des asineries locales. Le lait d’ânesse est utilisé dans les produits de soins de la peau pour ses propriétés hydratantes et nourrissantes. Il contient des acides gras essentiels, des vitamines et des minéraux qui améliorent l’apparence de la peau en réduisant...

La bergerie d’Acremont est spécialisée dans l’élevage de brebis laitières. Elle propose une large gamme de produits : lait de brebis cru, yaourt nature, yaourt aux fruits, yaourt à boire, tzatziki, fromage frais, fromage frais à la ciboulette, crottin au lait de brebis, ricotta, petit-lait, fetarella, pudding vanille, riz au lait, confiture de lait, gouda de brebis, agnelet, bècherin, bleu de scailton, glace, viande de brebis, savons,… Pour vos réceptions, desserts et repas au fromage, nous pouvons préparer des plateaux de fromage.

...Avec une équipe de dix personnes, la fromagerie du Gros-Chêne produit plus d'une trentaine de fromages différents à base de lait cru bio de brebis et de vache, et de lait cru de chèvre (bio ou non), récoltés dans les fermes de la région. A pâtes dures, à pâtes molles, à pâtes pressées, à pâtes fleuries, à pâtes persillées ou encore à pâtes fraîches, les fabrications artisanales répondent à tous les goûts.

Nos spécialtés: repas à bases de pâtes, sauces à base de tomates, sauces au lait cru, sauces crustacés, pâtes fraîches aux oeufs frais et pâtes aux oeufs frais séchées, sauces et repas sans viande, et repas au pur boeuf. En tant que producteurs de matières premières, nous privilégions le circuit court, la préservation de la nature et la fraîcheur des aliments. La production artisanale que nous...

... ferme… Le but de Sodebs est de promouvoir la localité et les artisans avec lesquels ils collaborent. Les produits de la société consistent en la bière, le pain, le pâté et le fromage. La bière de l'Abbaye de Bonne-Espérance est fabriquée par la Brasserie Lefebvre à Quenast selon des procédés ancestraux. Le fromage (à pâte demi-dure) est fabriqué de manière artisanale à base de lait cru de vache de qualité AA. Le pâté est également fabriqué entièrement de manière artisanale avec des matières de première qualité, et est conçu à l’Abbaye-même tout comme le pain qui est gris et cuit sur pierre.

Grâce à quelques producteurs locaux produisant un lait d’une qualité remarquable, la fromagerie est en mesure de proposer une large gamme de produits laitiers biologiques; yaourts bio étuvés, yaourts bio brassés, fromages au lait cru, fromages blancs, fromages frais, crème fraîche et beurre. Grâce à une technique moderne appliquée à des méthodes traditionnelles et à l’utilisation de ferments...