crustacés Belgique

Fondée en 2000, KitoZyme est active dans la production de chitine, chitine-glucan et chitosane. Ces biopolymères sont, habituellement, produits à partir de carapaces de crustacés. KitoZyme se distingue de la concurrence en étant la seule société au monde à les fabriquer à partir d’une source non-animale : les champignons. Ce qui confère à nos ingrédients les caractéristiques suivantes: non-OGM...

Nos spécialtés: repas à bases de pâtes, sauces à base de tomates, sauces au lait cru, sauces crustacés, pâtes fraîches aux oeufs frais et pâtes aux oeufs frais séchées, sauces et repas sans viande, et repas au pur boeuf. En tant que producteurs de matières premières, nous privilégions le circuit court, la préservation de la nature et la fraîcheur des aliments. La production artisanale que nous...