travail viande de porcs Belgique

Nous transformons la viande de porc pour les boucheries, les fabricants de charcuterie, les exportateurs et les fournisseurs de services alimentaires.

...Meco nv excelle dans l'art du savoir-faire. Cela se manifeste pleinement dans notre tout nouvel atelier de désossage. Ici, nous traitons les carcasses de porcs, veaux, agneaux et bovins. Sur la base des fiches de découpe établies, nos bouchers se mettent au travail pour désosser toutes les pièces et les préparer pour la vente. Ainsi, nous préparons chaque morceau de viande pour le portionnement...

...Breydel vise la perfection et a obtenu en septembre 2009 un label A lors de l'audit BRC. Nous remettons en question la qualité des produits chaque jour et fixons la barre toujours plus haut. Breydel fait tout son possible pour contribuer à la santé des personnes et à la protection de l'environnement. Prendre des mesures de protection de l'environnement, en plus des dispositions légales obligatoires, fait partie de la mission de l'entreprise.