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... cuisson peuvent aussi influer tant sur l’utilisation que sur le mode de préparation. Certaines pommes de terre s’utilisent ainsi plutôt pour faire de la purée tandis que d’autres conviennent mieux pour une salade ou pour des frites. Nos produits de pommes de terre sont obtenus à partir de pommes de terre fraîches que nous transformons en produits à base de purée de pommes de terre. Nous fabriquons...
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