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LogoMOLENS JOYE
Belgique, Roeselare
173km
...graines de lin, graines de sésame, graines de courge, millet, soja, avoine, maïs. La farine de blé et les farines de blé dur sont encore moulues de manière artisanale. Cela permet de préserver au mieux la saveur et l'arôme. Les types de farine intégrale (blé, seigle, épeautre) sont encore moulus sur des meules authentiques pour certaines compositions.
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