Belgique, Charleroi
49km
... multiples (refroidissement des bouteilles, plateaux, de fruits de mer, buffets froids, cocktails), emballée en sacs de 20kg (environ deux seaux de 10l). Glace carbonique (Carboglace) :dioxyde de carbone congelé (-80°C), sous forme de petits bâtonnets cylindriques (8X 30mm), propriété chimique de la fonte : sublimation (=passage direct de l’état solide à l’état gazeux sans résidu liquide), usages multiples : dégagement de fumée grise opaque plus dense que l’air, grand pouvoir de réfrigération,…...

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