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LogoLA TRUITE DE FREUX
Belgique, Freux-libramont
5km
...La pisciculture La Truite de Freux élève des truites fario, des truites arc en ciel, des saumons de fontaine et des écrevisses. Elle vend sa production de truites et de truitelles pour le rempoissonnement en rivière, à des sociétés de pêche, à des particuliers disposant d'un étang, mais aussi aux particuliers pour la consommation. Dans ce dernier cas, les poissons sont abattus sur place lors de l'enlèvement. Quant aux écrevisses, elles sont vendues vivantes principalement aux particuliers, restaurateurs et traiteurs.
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