... froide ou chaude et peut être conservée pendant plusieurs heures à température ambiante sans formation de gel ni sédimentation. L'application est possible avant et après la cuisson. Le GlazeMaker 25 est également adapté aux produits de boulangerie qui seront congelés après application. Le glaçage sèche rapidement et les produits finis ont une surface non collante, dont l'éclat attrayant est conservé pendant des mois. Si un brunissement supplémentaire de la pâtisserie est souhaité, nous recommandons d'ajouter de la poudre de lait écrémé ou de la dextrose à la solution GlazeMaker.
Portefeuille (9)
Allemagne, Dissen
234km
... d'expertise. Le portefeuille comprend : épices, herbes, mélanges, marinades, sauces, dips, composés technologiques, solutions pour la stabilisation des arômes et des couleurs, boosters de saveur, agents de conservation, épices grillées, épices micro-moulues, bloqueurs d'oxydation et d'autres produits fonctionnels. Nous nous concentrons principalement sur l'industrie des snacks, des produits laitiers et de...
Allemagne, Freiburg I. Br.
64km
... La gamme de produits Hiestand & Suhr : -Croissants non fourrés -Croissants fourrés -Pâtisseries -Boulangerie américaine -Encas -Pains rolls -Baguettes -Ciabatta -Pains -Pâtisseries au sel -Gâteaux & tartes...
Allemagne, Maintal
221km
Produits de boulangerie congelés et emballages.
Allemagne, Lutherstadt Eisleben
26km
Fabrication de produits de boulangerie surgelés.
Fabrication maison de produits de boulangerie frais ; pains spéciaux, petits pains spéciaux, pâtisseries et produits de boulangerie durables. Livraison avec nos propres véhicules du lundi au dimanche.
Depuis 1984, la plus ancienne boulangerie biologique certifiée en OWL. Production exclusivement de produits de boulangerie biologiques purs tels que pain, petits pains, collations, gâteaux et produits de boulangerie biologiques sans gluten.
Allemagne, Berlin
196km
Depuis cette année, nous fournissons à nos clients notre gamme de produits de boulangerie internationale, principalement orientée vers la Turquie. Préparés frais sur demande et livrés de manière fiable.
Allemagne, Berlin
205km
Notre entreprise fabrique des produits de boulangerie et de pâtisserie à partir de matières premières naturelles. Les commandes sur mesure sont notre spécialité. Nous livrons des gâteaux, des tartes, du pain et des petits pains, etc.
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