Allemagne, Schoenebeck
82km
... seulement une tendance marketing pour nous, mais la base de nos décisions d'entreprise. Nous essayons d'optimiser la production en tirant le meilleur parti de toutes les matières premières ; par exemple, les huiles de graines sont obtenues par pression à froid, tandis que les résidus de tourteaux servent à fabriquer nos composants de gommage et nos farines. Tout ce que nous ne pouvons plus utiliser est trié et réintroduit dans les cycles de recyclage.
Portefeuille (143)
... sel et d'un peu d'huile d'olive bio. Le ferment BackNatur peut être utilisé pour différents produits : -Pain : pour tous les types de céréales, pains à la farine et à la semoule -Baguette, Ciabatta : Optimal pour les farines de blé et d'épeautre, mais aussi pour les farines complètes -Petits pains : pour tous les types de céréales, optimal pour les farines complètes, mais aussi pour les farines de type -Pâtisseries fines : pour toutes les pâtisseries légères à base de blé et d'épeautre -Petits pains coupés...

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