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Allemagne, Bautzen
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...La DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH fabrique des fours de qualité pour la boulangerie moderne et développe des innovations depuis plus de 100 ans. Le champ d'activité de la DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH comprend : •Technique des fours et de la cuisson (fours à sole; fours à étages; fours à vapeur; fours combinés) •Technique de réfrigération et de fermentation (chambre de fermentation climatique) •Technique de contrôle •Logiciel pour la mise en réseau des fours •Accessoires (par exemple, meubles en acier inoxydable, chariots à pain, plaques de cuisson et équipements)...
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