machine sous vide alimentaire Allemagne

...La TCM103-C est une machine d'emballage sous vide montée sur chariot, capable de combiner plusieurs barres de soudure pour une productivité maximale. Avec sa pompe de 20 m³/h et ses fonctions de mise sous vide et de marinade, elle constitue la solution idéale pour les restaurants, supermarchés, petites épiceries fines et boucheries. Disponible également en version gaz. Dimensions : 620 mm x 650...

...La machine de conditionnement sous vide semi-automatique avec station de soudure extra longue (longueur de soudure max. 1100 mm) évacue et soude dans un espace réduit, ce qui la rend particulièrement adaptée aux productions flexibles. La station de vide extra large avec barre de soudure continue permet de conditionner sous vide deux produits individuels ou un grand produit par cycle. Équipée du...

...La vis est placée parallèlement aux 2 bras de pétrissage dans la 3ème cuve (dans la zone de l'ancien socle de cuve), en position creusée au centre. Type K III 150 A Machine de mélange et de pétrissage avec vis de décharge en version sous vide, cuve déplaçable hydrauliquement pour le nettoyage, pales de pétrissage et vis de décharge démontables.

... les souhaits du client, en couleur ou transparents). Pour la fabrication des blisters, un outil de formage est fixé dans la machine de thermoformage et la feuille de plastique chauffée est formée sous vide. Ce procédé est appelé thermoformage.