Allemagne, Köln
225km
... Utilisation pour la production de café : Pour la fabrication de substituts de café, les parties racinaires sont torréfiées, moulues et mélangées avec des huiles alimentaires, des carbonates, de la mélasse et du sucre selon un procédé spécial. Différents types de céréales ou d'autres ingrédients (malt, figues) peuvent également être ajoutés. Teneur élevée en inuline (amidon d'alant) - La...
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