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... refroidissement, jusqu'aux machines à tempérer le chocolat et aux installations de coulage pour confiseries. SOLLICH propose notamment : - Systèmes de couverture au chocolat - Canaux de refroidissement - Systèmes de découpe - Pompes à chocolat - Systèmes de moulage de pralines - Installations de glaçage - Machines pour saupoudrer, décorer, mélanger et doser...
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