sauces a base de legumes Allemagne

...Les cubes Maggi sont un produit d'assaisonnement populaire, qui a vu le jour à la fin du 19ème siècle en Suisse. Ces petits cubes rectangulaires sont composés d'un mélange de légumes déshydratés, de sel, de glutamate monosodique (MSG) et de diverses épices. Ils sont souvent utilisés pour rehausser la saveur des soupes, des ragoûts, des sauces et d'autres plats. Les cubes Maggi sont connus pour...

...L'acide sorbique est un ingrédient essentiel dans le pain emballé, les salades de charcuterie, les sauces pour salades ainsi que dans le ketchup, la mayonnaise et la moutarde. De plus, il est utilisé pour prolonger la durée de conservation des produits à base de poisson et de volaille, des légumes marinés, des produits laitiers, des gâteaux et des tartes. Il est principalement utilisé car il ne...