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...La partie grasse de l'œuf offre de nombreuses fonctionnalités. Nous vous conseillons sur L'émulsifiabilité et la viscosité, pour ne citer que quelques propriétés fonctionnelles du jaune d'œuf. Que ce soit dans les produits de boulangerie pour les donuts et les beignets, dans la mousse au chocolat ou la glace - le jaune d'œuf est polyvalent. Il trouve également sa place dans de nombreux produits de pâtes. Typiquement : poudre de jaune d'œuf stable à la chaleur jaune : standard...
Portefeuille (17)
Allemagne, Quickborn
80km
...Un charmant pack de six pour vos clients avec votre message de Pâques personnalisé. Mini-carton de 6 œufs rempli de 6 œufs de Pâques en chocolat au lait de la plus haute qualité.
Portefeuille (6)

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