des de jambon Allemagne

...Un véritable produit premium pour des processus de fumage et de cuisson prolongés, qui ne colle ni ne s'effrite même après l'exsudation pendant le processus de cuisson. Un véritable produit premium pour des processus de fumage et de cuisson prolongés, qui ne colle, ne s'effrite ni ne se déchire même après l'exsudation pendant le processus de cuisson, permettant ainsi une préparation optimale des produits à base de jambon.

...Fabricant de jambon Katenschinken original de Holstein. Récompensé chaque année par la DLG. Membre fondateur de l' 'Association de Protection des Producteurs de Jambon de Schleswig-Holstein'. Qualité certifiée de Schleswig-Holstein.