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Additifs naturels pour l'industrie des boissons - Allemagne

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A. SCHMIDT & CO GMBH

Allemagne

Votre partenaire compétent dans l'industrie alimentaire. L'entreprise A. Schmidt & Co. GmbH conçoit depuis plus de 65 ans des systèmes de stabilisation spécifiques pour l'industrie alimentaire et des produits de bouche. Nous nous adaptons à vos besoins individuels et développons pour vous des systèmes de stabilisation hautement fonctionnels. Notre production flexible vous garantit une qualité constante et élevée. Notre gamme de produits comprend des agents de maturation pour poisson (avec et sans herbes et épices), notamment pour : le hareng et le saumon, l'injection et la farce de poisson, les croquettes de poisson, les saucisses de poisson, les pâtés, surimi, la transformation des œufs de poisson et des crevettes, mayonnaise, sauces salade, assaisonnements, sauces dips fabriquées à chaud et à froid (avec ou sans adjonction de jaune d'œuf/protéine de lait), sauces et crèmes pour conserves, soupes liées, ketchup, marinades, adjonction de panure, desserts, additifs alimentaires. Services de mélanges à façon.

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AQUANOVA AG

Allemagne

AQUANOVA AG est un fabricant de processus B2B certifié par les BPF pharmaceutiques, basé à Darmstadt, près de l'aéroport de Francfort. Notre technologie NovaSOL® est breveté et repose sur une recherche et un développement scientifiques approfondis. Nos produits sont utilisés par les industries de l'alimentation et des boissons, des compléments alimentaires, des produits pharmaceutiques et des cosmétiques, où ils sont ultérieurement transformés. Notre technologie nous permet d'augmenter l'efficacité et le champ d'application des ingrédients naturels. Nos produits NovaSOL® sont essentiellement des formulations liquides, entièrement solubles dans l'eau et les graisses (anhydres). Nous devons notre succès à la création d'une encapsulation micellaire des ingrédients, analogue à la nature, qui permet, comme il a été scientifiquement prouvé, d'augmenter à la fois la biodisponibilité (secteur d'activité « Solutions pour la santé ») ainsi que l'efficacité technique (secteur d'activité « Additifs alimentaires ») des ingrédients transformés.
WILLY BENECKE GMBH

Allemagne

Bienvenue chez Willy Benecke. La société a été créée en 1954 par Willy Benecke. Elle produit et commercialise des gommes et résines naturelles pour l'industrie alimentaire et divers autres secteurs. Bénéficiant d'une situation centrale dans la ville de Hambourg, elle dispose d'un réseau logistique mondial et compte plus de 20 agences à l'étranger. Un espace de stockage de 7000 m², son propre laboratoire, ainsi que ses installations de production et de finissage lui permettent de garantir en permanence des produits de la plus haute qualité. Acquise en 1982 par Dietmar Hauser, la société est maintenant gérée par la troisième génération familiale avec Thorsten et Soeren Hauser. Grâce à de nombreuses années d'expérience et l'utilisation de technologies modernes, elle est synonyme de qualité, de continuité et de fiabilité. Cette position est confortée par une certification indépendante conforme aux normes IFS et FSSC 22000 reconnues dans le monde entier.

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FUCHS GMBH & CO. KG

Allemagne

Le groupe Fuchs est situé à Dissen, en Allemagne. Des épices aux solutions technologiques, nous sommes experts en matière de goût pour l'industrie alimentaire et le commerce. Grâce à notre vaste savoir-faire international dans le secteur, à nos développements internes de produits, à nos laboratoires d'analyse sensorielle ainsi qu'à nos sommeliers en épices, nous disposons d'une expertise de plus de 70 ans. Notre gamme de produits comprend : épices, herbes aromatiques, mélanges, marinades, sauces, dips, composés technologiques, solutions de stabilisation des arômes et des couleurs, boosters de goût, prolongateurs de durée de conservation, épices grillées, épices microbroyées, bloqueurs d'oxydation et autres produits fonctionnels. Nous proposons principalement nos services aux industries des snacks, des produits laitiers et de la viande, mais nous donnons également du goût à bien d'autres aliments. Outre l'industrie alimentaire, nous fournissons également le commerce et les services alimentaires. En tant qu'entreprise internationale employant plus de 3 200 personnes sur quatre continents, nous avons à cœur d'agir de manière durable. Il est donc naturel pour nous de nous investir dans des processus de production préservant les ressources et dans la protection de notre climat, ainsi que de nous engager socialement – au niveau régional et de manière durable sur tous nos sites.

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VIT CHEMICAL GMBH

Allemagne

Vitchem est une entreprise hambourgeoise spécialisée dans la production d'adjuvants, avec plus de 10 ans d'expérience dans les domaines du mortier sec, des adjuvants pour béton et des peintures. Nous proposons à nos clients des produits sur mesure de haute qualité ainsi qu'une assistance technique complète. Grâce à un laboratoire professionnel géré par des techniciens expérimentés, nous garantissons la stabilité et la fiabilité de nos produits. Notre engagement en faveur du respect de l'environnement et du développement durable est au cœur de nos activités. Faites confiance à Vitchem pour des solutions efficaces et respectueuses de l'environnement. Notre entreprise se spécialise dans la production et la vente d'éthers de cellulose naturels et verts, ainsi que d'autres additifs chimiques pour matières premières, y compris HPMC et CMC, produits à partir du coton. Ces produits possèdent d'excellentes propriétés telles que l'épaississement et l'amélioration de l'activité de surface et sont largement utilisés dans différentes industries. Le marché comprend les entreprises de construction et de matériaux de construction, les entreprises médicales et pharmaceutiques, l'industrie alimentaire et de l'alimentation animale, les fabricants de produits d'entretien et de soins personnels, les industries textiles et du papier ainsi que les industries minières et de la tannerie dans toute l'Europe.

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