Yogurt Products
Descriptif
Our dairy powders contribute to a creamier texture and consistent taste in yogurts, enhancing their nutritional profile. Castle 28/20 Y is a product created by blending functional dairy ingredients that have been extracted and dried, along with vegetable fat. With its unique composition, Castle 28/20 Y offers functional properties and a creamy texture that can enhance the taste and mouthfeel of food products. The Castle MPC YOG 52 is adapted to enhance milk for the manufacture of yogurt to obtain creamy products without syneresis. *customisation of blends with different % of fat and protein available
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Lait en poudre enrichi de 28% de matière grasse végétale. Lait en poudre (sur commande de 20 g jusqu’à 25 kg, en boite ou sachet) Le lait en poudre est une substance sèche provenant du lait déshydraté avec une teneur finale en eau n’excédant pas 5% de poids du produit fini. Il se distingue par une conservation longue et par la préservation de la qualité nutritionnelle du lait. Selon le type de lait traité et la technique de production, les divers types de lait en poudre entier, écrémé ou évaporé suivants peuvent être obtenus Lait en poudre enrichie de 28% de matière grasse végétale Lait entier en poudre enrichie de 28% de matière grasse végétale instantané Les divers types de lait que nous mettons à votre disposition sont fabriqués à partir des meilleurs ingrédients avec une qualité garantieLe lait concentré sucré, ou le lait en poudre sont enrichis nutritionnellement par le calcium et les vitamines A, B ou D et de délicieuses et savoureuses douceurs laitières.
AH IMP-EXP
France
Vendu par lot de 6 Existe aussi en lait demiécrémée Lactel Professionnel
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