Tempéreuse à Chocolat GAMI 8 Kg
Descriptif
La tempéreuse DIVA de 8 Kg travaille en continu en automatique, elle possède un système au bainmarie jusqu’au tempérage avec refroidissement par compresseur frigorifique. La machine est équipée d’un mélangeur qui maintient le chocolat fluide et homogène, d'un déclencheur à temps pour l’autodémarrage de la vitesse du chocolat, d’une pédale d’arrêt d’écoulement, d’un doseur programmable ainsi que d’une table vibrante chauffante. En option, la machine dispose d'une tête de dosage pour moule 275x135x175 mm avec plaque de coulage chauffante.
- Biscuiterie - machines et matériel pour professionnels
- compresseur frigorifique
- coulage Tempéreuse
Caractéristiques produit
- Année
- 2018
- Capacité
- 8 Kg
- Production Horaire
- 50 Kg
- Puissance
- 1.9 Kw
- Poids
- 132 Kg
- Voltage
- 400 V - 50 Hz
- Dimensions (cm)
- 41 x 63 x 151
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