Sucettes

Nous fabriquons une trentaine de references de bonbons durs au miel Francais contenant de 15% a 20% de miel, avec un stock permanent. Ils sont en forme de boule, de pastille ou de seve de pin. Nous pouvons decliner sur demande de nouveaux parfums a partir de 35 Kg commandes.

a base de miel et de pectine de pomme, la pâte d’or ressemble a une pâte de fruits, elle est coulee, coupee et enrobee dans le sucre a la main par les confiseurs.

Nous réalisons un travail à façon par jour, force de notre expérience nous avons pu travailler une large gamme de miel (Colza, Lavande, Tournesol, Garrigue, Châtaignier, Arbousier, Manuka, Litchi, Miellat, Garrigue, et bien d’autres), vous pouvez décliner une gamme avec plusieurs variétés de miel ou avec un seul miel et en y ajoutant des arômes naturels ou huiles essentielles. Après nous avoir consulté, vous choisirez le miel que vous souhaitez utiliser et le bonbon que vous souhaitez fabriquer. Dans un second temps, il vous faudra remplir la fiche « Matière première client » reçu par mail et la joindre à votre seau ou votre fût. Les commandes sont traitées dans l’ordre d’arrivée des miels. Le délai est variable en fonction des périodes et des miels déjà reçus. Nous vous invitons à anticiper d’un mois et demi vos besoins.