Un vin blanc naturel sur un cépage autochtone en voie de disparition et une vinification originale. Qui dit mieux? Simplement Ondenc c’est de la minéralité une trame atypique sur le yuzu et le citron vert. Le parfait compagnon pour un plateau de sushi.
France
Dégustation : Jolie robe dorée aux reflets argentés.Le nez dévoile beaucoup de finesse aux notes de fleurs blanches,d’abricot, d’agrumes. La bouche est équilibrée, pleine, ronde, voluptueuse sur une finale doucement acidulée.
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Jolie couleur cerise. Malbec de cahors avec une belle matière et trés fruitées.
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Robe pourpre intense. Style de vin de Cahors tendance sans renier pour autant sa typicité ni son terroir.
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le cépage Viognier dévoile typiquement ses arômes évoquant les fleurs, les fruits jaunes avec sa présence en bouche, harmonieuse et sans lourdeur.
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