Seigle

Description : Les graines de courge, également connues sous le nom de pépins de courge, sont une source riche en nutriments, notamment en magnésium, zinc, et acides gras insaturés. Elles sont largement utilisées en tant que collation saine et dans de nombreuses recettes culinaires pour ajouter une texture croquante et une saveur de noisette. Outre leur usage alimentaire, les graines de courge sont également prisées pour leurs propriétés bénéfiques dans les produits de santé et cosmétiques, notamment pour la santé de la prostate et de la peau. Origine : Ukraine.

Description : Le lin jaune, également appelé lin doré, est une variété de graine oléagineuse reconnue pour ses bienfaits sur la santé grâce à sa teneur élevée en acides gras oméga-3, en fibres et en protéines. En comparaison avec le lin brun, le lin jaune a une saveur légèrement plus douce, ce qui en fait un ingrédient de choix dans les préparations culinaires. Utilisé aussi bien dans l’alimentation humaine que dans les industries cosmétiques et alimentaires, le lin jaune est prisé pour sa polyvalence et ses propriétés nutritives. Origine : Ukraine.

Description : Le lin brun est une graine oléagineuse riche en fibres, en acides gras oméga-3 et en antioxydants. Cette graine est largement reconnue pour ses bienfaits sur la santé, notamment pour la digestion et la réduction du cholestérol. Utilisée aussi bien dans l’alimentation humaine que dans l’industrie cosmétique, la graine de lin brun est prisée pour sa polyvalence. Sa texture croquante et ses qualités nutritionnelles en font un ingrédient populaire dans les régimes alimentaires sains et équilibrés. Origine : Ukraine.

Description : Le millet décortiqué est une céréale polyvalente, sans gluten, connue pour sa richesse en fibres, vitamines et minéraux. C’est une alternative nutritive idéale pour les personnes allergiques au gluten ou pour ceux qui cherchent à diversifier leur alimentation. Originaire des cultures ancestrales, le millet est une céréale légère au goût délicat, qui se prépare rapidement et peut s’adapter à une grande variété de plats. Une fois décortiqué, il conserve tous ses bienfaits nutritionnels tout en étant plus facile à digérer. Origine : Ukraine.