Le Père Gatounet Biscuits fabriqués artisanalement en Provence aux saveurs de piment.
IPSAGO
France
Avec nos cracOmalt piment & châtaigne, ça va chauffer ! Cette recette explosive à base de pulpes de piments issus d’une sauce tabasco artisanale locale et de farine de châtaignes ardéchoises vous procurera un bel équilibre entre douceur et piquant. Les différentes farines sélectionnées avec soin (châtaigne, pois-chiches, tourteaux de noisettes) permettent de dévoiler progressivement la force du piment tabasco de la Drôme associé aux différentes épices et aromates comme le poivre, le curcuma et l’ail. Pour les amateurs de sensation fortes comme pour les plus frileux, une expérience unique de dégustation vous attend ! Grâce à leur cuisson douce, nos biscuits ont une texture légère et croustillante et conservent un maximum de nutriments.
Demander un devisEXOTIC WHIP
Malte
Cette recette est incroyablement simple (bien sûr, avec les bonbonne N2O) et c’est un aliment salé idéal pour les personnes qui veulent savourer quelque chose de délectable, mais qui n’ont pas beaucoup de temps à passer dans la cuisine. Il faut moins d’une demiheure pour le préparer et il sert environ 8 à 10 personnes sur des biscuits Graham. Vous pouvez également le réfrigérer jusqu’à 4 jours sans qu’il se dégrade. Le gaz nitreux du chargeur de crème au protoxyde d’azote prolonge en fait sa durée de vie, alors chargezle avant de le conserver. 250 grammes de foie de poulet lavé et nettoyé 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à café de persil haché Une demicuillère à café de poivre Sel 2 gousses d’ail hachées 100 ml de crème double 23 sachets de biscuits Graham ou triangles de pain grillé Gelée de groseilles rouges (garniture facultative) Câpres égouttées Nettoyez les foies de poulet entiers et gardezles de côté.
Demander un devisCARAMBELLE
France
Pour des biscuits réussis, découvrez notre gamme de découpoirs. Découpoirs éjecteurs, plaque multi, découpoirs métal, découpoirs XXL, découpoirs embosseurs... Autant de choix de découpoirs que de designs pour des biscuits réussis !
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