RESTOCONCEPT - CHR Pro equipment - Equipment for bakeries and pastry shops

Dimensions (LxPxH) : 635x640x1570 mm Capacité de cuve : 50 kg Production: 50 kg/mn Puissance: 0.75 Kw Tension: 400V 50/60Hz 3 Ph Corps en inox Sur socle à roulettes Poids: 88 Kg

Dimensions (LxPxH): 730x680x1400mm Capacité de la cuve : 40L 3 outils : fouet, crochet et palette Commandes électromécaniques Boite de vitesse mécanique 3 vitesses synchronisées Minuterie Corps de machine en fonte Cuve renforcée Pieds surélevés Levage de cuve par levier Blocage de cuve renforcé Protection en plexi rotative Bec verseur Puissance: 380V / 60Hz / 3 Ph Tension: 1.5 kw Numéro de série: P1103/1115/102 Année de Fabrication : Novembre 2015

**** Batteur avec porte cuve **** Dimensions (LxPxH): 860 x 930 x 1600 mm Capacité de la cuve : 60L Levage de cuve MOTORISE Commandes électromécaniques Boite de vitesse mécanique 3 vitesses synchronisées Minuterie Corps de machine en fonte Cuve renforcée Pieds surélevés Blocage de cuve renforcé Grille de protection rotative en inox Bec verseur Puissance: 400V 50Hz Tri Tension: 2.3 Kw Poids : 395 Kg

Dimensions (LxPxH): 660x670x1220mm Capacité de la cuve : 30L 3 outils : fouet, crochet et palette Commandes électromécaniques Boite de vitesse mécanique 3 vitesses synchronisées Minuterie Corps de machine en fonte Cuve renforcée Pieds surélevés Levage de cuve par levier Blocage de cuve renforcé Protection en plexi rotative Bec verseur Puissance: 220V / 50Hz / MONO Tension: 1.1 kw

Dimensions (L x P x H) : 650 x 910 x 1520 mm Capacité : 40 L Voltage : 400 V / 5060 Hz / 3 phases Puissance : 0,75 / 1 / 1,3 kW Soulèvement de la cuve : Manuel Blocage automatique de la cuve : Oui Tableau de commande : À 3 vitesses Minuteur intégré : Oui Poids : 250 kg

Dimensions (LxPxH) : 680 x 1000 x 1600 mm Capacité : 60 litres Voltage : 400V / 5060Hz / Triphasé Puissance : 1,1 / 1,5 / 1,7 kW Soulèvement manuel de la cuve Blocage automatique de la cuve pour une sécurité accrue Tableau de commande à 3 vitesses pour une flexibilité maximale Minuteur intégré pour une précision de traitement Poids : 280 kg

Petrin monophasée (220 V) Capacité de Pate: 25 Kg Capacité de Farine: 15 Kg de Farine Capacité de cuve : 30L Tension: 230V / 50 Hz / 1ph Puissance: 1.1 Kw Tableau de commande digital Commandes automatiques ou manuelles Grille de protection inox relevable Galets antidéformation de cuve Patins antivibrations Année de Fabrication : 2012 Numéro de série : 002

Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 2960 x 2300 mm Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 1650 mm Surface de cuisson : 6.15 m² Puissance thérmique : 42 000 Kcal/h 49 Kw 168 000 Btu/h Puissance électrique : 1.5 kW Poids : 3000 kg Température max de cuisson: 300°C Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées) Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation Habillage extérieur: acier inoxydable Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur Portes: portes à battantes *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 3360 x 2300 mm Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 2050 mm Surface de cuisson : 7.65 m² Puissance thérmique : 47 000 Kcal/h 55 Kw 188 000 Btu/h Puissance électrique : 1.5 kW Poids : 3500 kg Température max de cuisson: 300°C Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées) Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation Habillage extérieur: acier inoxydable Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur Portes: portes à battantes *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 3760 x 2300 mm Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 2450 mm Surface de cuisson : 9.15 m² Puissance thérmique : 50 000 Kcal/h 58 Kw 200 000 Btu/h Puissance électrique : 1.5 kW Poids : 4200 kg Température max de cuisson: 300°C Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées) Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation Habillage extérieur: acier inoxydable Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur Portes: portes à battantes *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***