Nos arrivages hebdomadaires de canard nous permettent de proposer des produits frais tout au long de l'année à nos clients particuliers et professionnels. Ils sont presque tous disponibles "crus" (à cuire soi même) ou déjà "cuits" (prêt à consommer).
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Nous concevons et réalisons des cuves pour la fabrication du yaourt, destinées plus spécialement à une production artisanale (petits volumes), afin de faciliter et d’accompagner la diversification des producteurs.
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À déguster frais, sur des toasts ou du pain de campagne à l’apéritif, ou cuisiné pour un plat.
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