La gamme de plaques grillade DONIMA 700 est complète en matière de choix de plaques disponibles en plaques acier lisses, rainurées, mixtes de largeur différentes 1/2 module ou module entier électriques ou gaz avec régulation thermostatique de la température. Les plaque sont disponibles en acier martin ou chromées en version lisse et/ ou rainurée. Cette plaque double 1/2 lisse 1/2 rainurée dispose d'un plan de travail et des rebords anti projection en acier inox AISI 304. Fiable et robuste, cette plancha répondra parfaitement à tous vos besoins. De plus ce grill à viandes est doté d'une régulation thermostatique de la température pour un confort d'utilisation. Sa plaque en pente légère favorisera les éliminations des graisses et permettra un entretien plus facile de votre appareil. Caractéristiques : Plan de travail en acier inox AISI 304 Rebord anti projection Régulation thermostatique de la température Plaque en pente légère pour favoriser les éliminations des graisses
GINGENROOTS SRL
Belgique
Contrôlé par vanne thermostatique Brûleurs en fonte haute performance Régulation de la température jusqu'à 285 ºC Zones de cuisson indépendantes Surface de cuisson entièrement soudée Chromage dur de 50 microns Corps en acier inoxydable AISI 304 Tiroir à graisse de très grande capacité Pareéclaboussures intégré Support et roulettes en option CLAM+ G en option pour la cuisson des deux côtés Surface totalement rainurée, à la demande Suppléments en option: · surfaces rainurées · armoire en acier inoxydable · support en acier inoxydable · roulettes
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Belgique
Mettez en valeur vos délices de sushi avec les Vitrines à Sushis Moteur Droite Hoshizaki, Référence HNC120 BES. Conçues avec un design contemporain et moderne, ces vitrines offrent non seulement une présentation élégante de vos sushis, mais garantissent également une conservation optimale de leur fraîcheur et de leur saveur. Caractéristiques clés : Design Élégant : Forme contemporaine et moderne qui s'adapte à tous les décors, également disponible en finition INOX pour un aspect professionnel. Stabilité des Conditions : Maintien constant des niveaux d'humidité et de température pour une conservation idéale de vos produits. Protection des Aliments : Méthode de circulation d'air spécialement conçue pour préserver l'humidité des sushis et poissons, évitant ainsi leur dessèchement ou endommagement.
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Belgique
Structure en bois. Soubassement traversant pour stockage des assiettes. Potences en inox fixes. Parehaleine en verre. Éclairage LED horizontal. Rampes support assiettes amovibles en bois (1370 x 165 mm), (inox sur demande). Montés sur roulettes (dont 2 avec freins). Capacité : 4 bacs GN 1/1 prof. 150 mm (non fournis). Alimentation : MONO 230 V. BACS GN NON INCLUS
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Belgique
Permet de maintenir et servir les aliments à la bonne température Le réglage et le contrôle de la température du bainmarie sont réalisés à l’aide d’une commande numérique, pour une température comprise entre +30ºC et +90ºC.
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