Petit Pain 50
Descriptif
Ce petit pain de 60 grammes est une valeur sûre pour l'hôtelier. Un pain qui a un aspect rustique, avec une croûte farinée et trés croustillante. Ce pain est une option attrayante qui fonctionne comme pain de table, comme pain de mie ou même comme pain à brochettes. Cette pièce sera prête en seulement 5 minutes de cuisson.
- Pain et pâtisseries
- pain brochettes
- farinée croustillante
Caractéristiques produit
- REF
- P105A
- EAN-13
- 8436017100815
- EAN-14
- 18436017100812
- POIDS PRECUIT (G)
- 60 g
- POIDS CUIT
- 50 g
- LONGUEUR (CM)
- 12 cm
- LARGEUR (CM)
- 5 cm
- DECONGELER
- 20 min. | TEMPÉRATURE AMBIANTE
- CUISSON
- 5 min. | 200ºC
- DIMENSIONS
- 600x398x263
- UNITÉS
- 125 Unités/Carton | 28 Carton/Palette
- VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KCAL/KJ)
- 1172 / 280
- PROTÉINES (G)
- 8,59
- GLUCIDES (G)
- 58,04
- SUCRES (G)
- 1,30
- LIPIDES (G)
- 0,87
- FIBRES ALIMENTAIRES (G)
- 2,83
- SEL (G)
- 1,30
Documents
Produits similaires
MILLBAKER SAS
France
Vous recherchez un mix ou premix pratique et simple d’utilisation permettant de garantir la régularité de vos viennoiseries ? Vous souhaitez élargir votre gamme de viennoiseries avec des produits originaux et gourmands (gâche, beignets…) Vous voulez proposer à vos clients des produits hautement qualitatifs et riches en goût ?
KOEKJES BOSSUYT
Belgique
Gaufre délicieuse avec une touche de vanille. Disponible sans sucres ajoutées ou sucré
DAMS MACHINE
Turquie
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES LARGEUR DE LA MACHINE 1600 mmTENSION 380V LONGUEUR DE LA MACHINE 17000 mm COURANT 36A HAUTEUR DE LA MACHINE 2435 mm FRÉQUENCE 50 Hertz POIDS DE LA MACHINE 5360 Kg PUISSANCE 14kW Les réglages se font facilement à partir de l'écran tactile contrôlé par PLC. Les réglages mécaniques sont simples, faciles à utiliser et à apprendre. En enregistrant les informations une seule fois dans le mémoire (prescriptions) ils peuvent être utilisés, en continu. L'enveloppe extérieure est de 304 Crome, les surfaces avec lesquelles la pâte est en contact sont en 304 Crome, revêtement de Crome et matériaux sont appropriés pour la santé. Le découpage de pâte est entre 30 à 200gr La capacité moyenne est de 11 000 pièces en 1 heure. www.damsmachine.com DAMS Partout dans le monde Offre que la perfection
Demande de devis
Créez une seule demande et obtenez plusieurs devis de fournisseurs vérifiés.
- Fournisseurs qualifiés
- Respect de la vie privée
- 100% gratuit