Issu de gousses de vanille Bourbon de qualité supérieure, notre caviar de vanille est habilement extrait en fendant et en grattant le cœur de la gousse, libérant ainsi son essence riche et aromatique. Ressemblant au caviar noir luxueux, cet ingrédient ajoute une touche de sophistication et une saveur inégalée à vos créations culinaires.
VANILLA FAIR
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Nos graines de vanille épuisées, issues de gousses après extraction, offrent les caractéristiques taches brunes emblématiques tout en préservant une apparence authentique. Idéales pour les fabricants commerciaux et industriels souhaitant ajouter de l'attrait visuel à des produits laitiers à étiquette propre, de la glace et d'autres aliments sans compromettre la certification biologique.
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Extraites à la main à partir de gousses de vanille Gourmet, nos graines de vanille sans fibrine offrent les marquants foncés emblématiques pour améliorer l’attrait visuel de vos créations. Idéal pour les entreprises alimentaires, les boulangeries, les produits laitiers et les fabricants de crème glacée qui cherchent à ajouter l’aspect naturel de la vanille à leurs offres.
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Fabriquée à partir de produits de vanille recyclés (coupes, gousses, fibres), notre poudre de vanille épuisée ajoute un marquant subtile et distinct à vos plats. Rehaussez vos créations culinaires avec cet ingrédient écologique et économique.
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Notre poudre de gousse de vanille épuisée est fabriquée à partir de gousses de vanille épuisées puis broyées et ajoute un goût délicat et nuancé.
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