Développé et breveté par Servi Doryl, Hi-Perf® est le nouveau moule à fromages haute performance. Utilisé pour la fabrication des fromages à pâte molle, il dispose de perforations spécialement conçues pour améliorer l’égouttage et réduire les écarts-types et les pertes de caillé. Ces gains de matière vous permettront d'obtenir un retour sur investissement rapide et garanti. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 02 47 96 11 50 ou par mail à l'adresse suivante : contact@servidoryl.com
ROUSSEL INOX
France
Unité de filtration sérum, plateforme de pasteurisation,… Nous livrons nos machines en skid, après fabrication de l’ensemble des modules dans nos ateliers. Seule la phase de raccordement s’effectue sur votre site de production, aussi le temps de perturbation lié au chantier estil réduit au minimum.
Demander un devisSEREM SOCOREM
France
Stockage simple ou double
Demander un devisTOMEGA SA
Belgique
Chez Tomega, vous trouverez tout l’équipement et les fournitures nécessaires pour la fabrication et la valorisation des yogourts. Dans notre gamme de matériel: pasteurisateurs, yaourtières, thermoscelleuses, doseuses... votre matériel sur mesure pour aménager votre atelier. Dans nos fournitures au magasin: fruits en boîtes, fruits en seaux, arômes, ferments, matières premières, emballages pots, emballages en verre, couvercles, opercules... Des soucis dans la fabrication? Votre produit fini n'est pas à la hauteur de vos espérances? Pas de problème, en faisant la demande, vous obtiendrez des conseils et des renseignements adaptés.
Demander un devisTOM PRESS
France
Armoire séchoir de charcuterie d´une capacité de 700 l, en acier inoxydable AISI 304 18/10. Permet de sécher et conserver la charcuterie dans des conditions optimales. Interrupteur bipolaire et panneau de configuration digital avec 3 programmes, permet de régler la température et l´humidité pendant les différentes étapes du séchage. Munie de trois paires de bandes latérales pour placer les trois rangées en inox à différentes hauteurs permettant d´optimiser l´espace à l´intérieur du séchoir. Système d´évaporation protégé par cataphorèse DIN 53151. Signal lumineux alertant des éventuelles anomalies de température et d´humidité. Lumière automatique à l´ouverture de la porte et dégivrage automatique. Fermeture à clé avec joints magnétiques démontables. Pieds en inox ajustables en hauteur. Sans CFC (Chlorofluocarbure).
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