Longes et portions fraîchement découpées de morue pêchée dans les eaux pures de l'Atlantique Nord et traitée à notre usine. Surgélation individuelle de qualité, produits certifiés par MSC peuvent être emballés à la demande de client. Toutes catégories entre 20 et 160 g.
Mauritanie
Fishe.intl@gmail.com Disponible en congelé à bord et frais. Pêché ici en Mauitanie & Dakhla. Fishing here in Mauritania and available in frozen on board and fresh.
France
Une petite description : La poutargue de mulet, également appelée "boutargue", est une délicatesse méditerranéenne haut de gamme. Il s'agit de l'oeuf de mulet séché et salé. • Texture : Elle a une texture ferme et légèrement caoutchouteuse. • Goût : La saveur de la poutargue est salée et intense, avec des notes marines prononcées. Certains décrivent son goût comme umami, rappelant celui du caviar. • Utilisation culinaire : La poutargue est généralement tranchée finement et servie seule ou avec des toasts, des salades ou d'autres plats
Demander un devisFrance
Nos produits de la mer sont rigoureusement sélectionnés. Ce sont des produits sauvages dont les qualités gustatives sont reconnues. Notre sélection est responsable (Gamme MSC-FRIEND OF THE SEA-) et nous privilégions les poissons issus d'une pêche durable.
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