Granulés de Zeste de Citron Bio 1-3 mm - Acheter des Granulés de Zeste de Citron Bio ? | Grossiste | VehGroshop

Origine : La poudre de zeste de citron est fabriquée à partir de l'écorce du citron. Le citron est un fruit du citronnier (Citrus Limonum). À l'origine, le citron provient d'Asie, mais il est aujourd'hui répandu dans la région méditerranéenne et en Amérique. Cette poudre de zeste de citron provient du Chili. Les zestes de citron contiennent jusqu'à 10 fois plus de nutriments essentiels que le jus de citron. Nutriments et utilisation. La poudre de zeste de citron contient les vitamines A et C ainsi que des minéraux comme le magnésium et le calcium. De plus, l'écorce de citron contient également du potassium et du bêta-carotène. Le granulé a un goût acidulé et frais, mais ne sent pas aussi fort que des zestes de citron frais. Lors de l'épluchage d'un citron, il est important de ne peler que la partie de l'écorce qui est jaune. La couche blanche en dessous contient de nombreuses substances amères.