Marinafit Marinades pour viande & poisson et mélanges complets pour vos sauces, soupes et pâtes alimentaires.
France
La Bonne Epice vous propose ces boyaux de mouton de diamètre 22/24mm pour la fabrication de vos merguez, saucisses et chipolatas. Avec un très bon rapport qualité/prix, ces masses de boyaux en sel, vous permettront de faire environ 24KG de merguez et saucisses avec une masse de 90 mètres. Boyaux certifiés Halal. Vous êtes une boucherie traditionnelle, un industriel ou bien un particulier et vous désirez fabriquer vos merguez de manière sereine, sans casse ni perte de temps, le tout à un coût très raisonnable ? La bonne épice vous recommande ce boyaux 22/24 A de haute qualité.
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Le saucisson sec à la figue, une pure douceur ! Un gout doux et délicat qui viendra caresser vos papilles. Un mélange sucré salé équilibré et tout en légèreté. Petit + : Le Saucisson sec à la figue se mariera aussi bien avec un bon vin rouge qu’un vin blanc plutôt sec et fruité. Il permet un mélange supplémentaire de sucré / salé, à ajouter sur vos belles planches de fromages. Comme le saucisson à la truffe et aux cèpes, il pourra également être une des stars de vos fêtes de fin d’année !
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Le saucisson de cerf est la clé d’un apéritif réussi et il saura vous surprendre tant par son goût que par sa finesse. En effet, il est réalisé à partir de 70% de viande de cerf et 30% de maigre et gras de porc noir de Bigorre.
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