La Mangue du nom latin Mangifera Indica est le fruit du Manguier, arbre tropical de la famille des Anacardiacées. Le ramassage manuel des mangues biologiques va permettre à nos producteurs de réaliser plusieurs passages successifs dans ses champs afin de pouvoir vous garantir une maturité optimale des mangues biologiques. Une fois réceptionnées à l’usine, les mangues biologiques sont agréées, lavées, pelées, dénoyautées, coupées en chunks manuellement, puis surgelées IQF.
France
La Rhubarbe biologique est une plante herbacée vivace de la famille des Polygonacées. La récolte de la rhubarbe va s'effectuer à juste maturité afin d'obtenir des tiges bien fermes et denses. Une fois récoltée, la rhubarbe biologique va être livrée à l'usine pour y être triée, lavée, découpée en tronçons et surgelée IQF.
Demander un devisFrance
Le Prunier (Prunus Domestica L) est un arbre fruitier de la famille des Rosaceae, cultivé pour ses fruits, les Prunes. La récolte des Prunes va s'éffectuer à juste maturité afin d'offrir au fruit une chaire jaune ambrée et sucrée, ainsi qu'une peau de couleur violette, caractéristique des variétés que nous utilisons. Les fruits sont agréés, lavés, débarrassés des tiges, queues, coupés en oreillons, dénoyautés et surgelés IQF.
Demander un devisFrance
La Pomme est le fruit du Pommier (Malus domestica) c'est une espèce d'arbre fruitier appartenant à la famille des Rosaceae. Nos pommes biologiques fraiches sont lavées, débarrassées des tiges, queues, feuilles, coupées en cubes ou en segments, triées puis surgelées IQF.
Demander un devisFrance
La Poire est le fruit du Poirier (Pyrus Communis L), c'est une epsèce d'arbre appartenant à la famille des Rosaceae. Nos poires bioliques fraiches sont lavées, débarrassées des tiges, queues, feuilles, triées puis surgelées IQF.
Demander un devis