Machine sous-vide (CF-195T/S)

Machines sous vide
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Descriptif

Pompe à vide capacité 250m3/h(de type Busch). Durée du cycle 1530 secondes. Couvercle en acier inoxydable. Dimensions de la chambre : 2x 1100x730x230 mm (Longueur de soudure: 4 x 1100mm). Hauteur de travail 900 mm. 4 barres de soudure (2 par chambre) Panneau de commande digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompe. Soft air: mise à vide graduelle. Sur demande: système injection de gaz "azote", ....... Machines professionnelles sur socle. Le vide est gérer en % grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance. Double cloche. Châssis en acier inox AISI 304, sur 4 roues pivotantes (2 avec freins) Chambre à vide en aluminium, garantissant une hygiène parfaite ainsi qu'un entretien aisé. Barre de soudure amovible. Double soudure rigoureuse de 3,5 mm. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

  • Electroménager - gros appareils
  • Cuisines professionnelles - machines et matériel
  • fours de boulangerie
  • ameublement bars et restaurants

Caractéristiques produit

Reference
CF-195T/S
Marque
Diamond Europe
Poids net (Kg)
955
Dimension en MM (LxPxH)
2420 x 1210 x 1130
Volume (M³)
4.58 m³
Puissance (kW)
9
Alimentation (Volt)
400-230/3N 50-60Hz

Domain icon Distributeur

1070 Anderlecht - Belgique

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