MÉCANISATION D’ÉGOUTTAGE

Saleuse sur blocs moules ou claies Répartition homogène par rideau de sel La coordination rouleau doseur du sel et avancée des blocs moules sur convoyeur permet une bonne régularité du salage

Égouttage rapide du caillé entre la vidange cuve et la mise en moule Queue de carpe permettant une répartition homogène du caillé sur répartiteur Égouttage du caillé par grille à fissures Possibilité de réglage par tôle d’obturation Alimentation moules par table ou convoyeur

Cuves de fabrication pour petits volumes, mouleuse tubulaire, convoyeur de moulage ou encore tapis d’égouttage nos produits sont adaptés à la technologie des pâtes molles. Leur format est défini précisément en fonction des projets et des capacités de production de nos clients.

Broyage des pains de tome pour salage dans la masse Convoyeur d’alimentation Broyage des pains de tome par rouleaux à picots Dosage sel automatique