Constructeur français de machines à glace italienne et glace bâtonnet Une machine pour chaque activité : notre point fort nous avons la machine adaptée à vos besoins, de la machine de proximité en passant par la machine Pour Glacier pour une production de glaces bâtonnets plus ou moins grande. Une machine Française de qualité à un prix Juste. Les machines à glace bâtonnets ont différentes capacités. Visitez notre site web pour plus d'infos et contactez nous!
France
Distributeur à saveur unique pour servir la glace favorite de vos clients. La gamme Capri est la solution parfaite à grand volume pour offrir des services onctueux, rapides, faciles et rentables. Choisissez entre deux systèmes d’alimentation : à gravité ou à pompe. L’utilisation du système à pompe vous permet d’obtenir un débordement élevé, l’incorporation de plus d’air dans le produit congelé, pour créer une texture plus légère et plus douce qui maximise la rentabilité. Le système refroidi par air ne nécessite pas de raccordement d’eau, ce qui rend l’installation et l’utilisation simples et rentables ! Le prix peut fluctuer selon votre installation électronique Location comme a l’achat
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Code : HE002 Taille : 94mm Poids : 39 lb Emballage : 200 paquets de 50 Nombre de pièces par caisse : 10,000 Grade A - idéal pour les machines entièrement automatiques. Fabriqué à partir de bois de bouleau provenant à 100 % de sources durables, dans un environnement contrôlé avec moins de 5 % d'humidité. Chaque bâton est soigneusement arrondi sur tous les bords, ce qui garantit la sécurité et la qualité tout en évitant les échardes indésirables. Bâtons biseautés : - bords biseautés : les bâtons biseautés ont des bords coupés ou façonnés en angle, formant généralement un bord incliné ou diagonal le long d'un ou de plusieurs côtés du bâton. - Transition douce : le processus de biseautage crée une transition douce entre le corps principal du bâton et son bord. Cela permet de réduire les angles vifs et les échardes. - aspect conique : les baguettes biseautées ont souvent un aspect conique, où une extrémité est plus épaisse et se rétrécit progressivement vers le bord biseauté.
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2 portes coulissantes facilement démontables pour un nettoyage rapide. Portes et façades doublées, finition brossée. Rangement 3 étagères amovibles. Crémaillère sur toute la hauteur du meuble pour faciliter l’aménagement intérieur. Fermeture par serrure à clé. Toit incliné 4 pieds ronds Ø 60mm réglables de 50mm
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Four mixte conforme à la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procédés de cuisson utilisés dans les cuisines professionnelles, avec utilisation sélective de la vapeur et de l'air pulsé séparément, successivement ou en association. Capacité > 10 enfournements longitudinaux pour accessoires GN 1/1 > Cadres suspendus standards amovibles avec 68 mm d'écart entre les niveaux > Grand choix d’accessoires pour différents processus de cuisson comme les grillades, le braisage ou la cuisson au four. > Pour une utilisation avec les accessoires GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 Mode four mixte : > Cuisson vapeur 30 °C - 130 °C > Air pulsé 30 °C - 300 °C > Combinaison vapeur et air pulsé 30 °C– 300 °C ClimaPlus : > Gestion du climat – Mesure et régulation de l’humidité > Réglage de l’humidité par pas de 10 %
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