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Le Fenugrec est une plante annuelle de la famille des légumineuses. C’est une plante originaire du Moyen orient puis il s’est très largement répendu autour de la méditéranée pour arriver en Chine puis en Inde où il est très largement utilisé. En inde le Fénugrec est appelé « Methi ». Ses graines entrent d’ailleurs dans la composition du curry. Le Fénugrec est utilisé en feuilles fraîches, cuisiné comme légume secondaire (en accompagnement d’un autre). Il peut être utiliser après avoir fait sécher feuilles, elles serviront cette fois à assaisonner les plats, avec modération tant les saveurs sont puissantes. Conseil d'utilisation Une cuillère a café par jour avec un grand verre d'eau à prendre en supplémentation d'une alimentation variée et équilibrée. Ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée. Ne pas laisser à la portée des jeunes enfants. Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Dose journalière recommandée 3 grammes de poudre de Fénugrec

Le Gingembre (Hedychium gardnerianum) est un rhizome de la famille botanique des zingibéracées. Il fait partie des plantes vivaces. Cultivé depuis des siècles dans les pays asiatiques, le gingembre peut maintenant venir s'intégrer à nos jardins ou être en pot en respectant quelques règles de culture. Cultivée de façon ancestrale comme une épice, c'est aussi une plante médicinale. Proche du curcuma, cette plante herbacée peut parfois atteindre 1m de haut. Originaire d'Asie, il est désormais cultivé dans des pays tropicaux chauds et humides, dans un sol riche et bien drainé. Le Gingembre est essentiellement composé riche en minéraux comme le manganèse, le phosphore et le magnésium. Il contient aussi de la vitamine B3. Conseil d'utilisation 2 à 4 gélules/jour à avaler avec un grand verre d'eau à prendre en supplémentation d'une alimentation variée et équilibrée. Ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée. Ne pas laisser à la portée des jeunes enfants.

Le Gingembre (Hedychium gardnerianum) est un rhizome de la famille botanique des zingibéracées. Il fait partie des plantes vivaces. Cultivé depuis des siècles dans les pays asiatiques, le gingembre peut maintenant venir s'intégrer à nos jardins ou être en pot en respectant quelques règles de culture.Cultivé de façon ancestrale comme une épice, c'est aussi une plante médicinale. Proche du curcuma, cette plante herbacée peut parfois atteindre 1m de haut. Originaire d'Asie, il est désormais cultivé dans des pays tropicaux chauds et humides, dans un sol riche et bien drainé. Le Gingembre est essentiellement composé riche en minéraux comme le manganèse, le phosphore et le magnésium. Il contient aussi de la vitamine B3. Le gingembre frais contient de la vitamine C mais une fois séché, on n'en retrouve plus la trace. Conseils d'utilisation Une cuillère a café par jour avec un grand verre d'eau à prendre en supplémentation d'une alimentation variée et équilibrée.

Les Queues de cerises utilisées en phytothérapie viennent du griottier, un arbrisseau originaire d’Europe et d’Asie du SudOuest. Ce dernier est aussi nommé cerisier aigre ou cerisier acide en raison du goût bien particulier des griottes. Les Queues de cerises sont quant à elles utilisées depuis plusieurs siècles pour la préparation de remèdes traditionnels. Dès le MoyenAge, elles étaient préconisées pour leurs propriétés dépuratives et diurétiques. Depuis, plusieurs études ont mis en évidence les propriétés détoxifiantes des Queues de cerises. Etant donné le succès des griottes et des Queues de cerises, les griottiers sont aujourd’hui cultivés dans plusieurs régions de l’hémisphère nord, aussi bien en Europe qu’en Amérique du Nord. Cet arbrisseau pousse également à l’état sauvage du sud de la Mer Caspienne jusque dans le nord des Balkans. La culture des griottes se fait essentiellement dans les zones ensoleillées de l’hémisphère nord.