IBÉRICOS BRISA

DEPUIS 1983 Produits Carnés BRISA, S.L. est une entreprise familiale située à Guijuelo, avec plus de 35 ans d'expérience dans la fabrication de produits ibériques de la plus haute qualité. Ses débuts remontent à mars 1983, dans une petite usine d'environ mille mètres carrés au centre de la ville de Guijuelo. L'endroit où les premières installations ont été construites était une ancienne usine de foie gras appelée BRISA, d'où le nom de la marque que nous continuons à maintenir aujourd'hui. Don José M.ª Jiménez Jiménez et ses frères furent les fondateurs de l'entreprise, et commencèrent à développer le business. Aujourd'hui, BRISA propose une large gamme de produits issus du porc ibérique d'excellente qualité, notre grande capacité de travail et notre sérieux nous caractérisent, étant toujours ouverts à de nouveaux défis d'innovation et de pointe, tout en maintenant notre savoir-faire traditionnel. Tous nos produits sont élaborés de manière traditionnelle et artisanale, en incorporant des techniques innovantes à la pointe des exigences des consommateurs, tous les produits sont fabriqués sans allergènes, c'est-à-dire qu'ils sont exempts de lactose et de gluten, étant adaptés à la consommation de tous les groupes de consommateurs. Nous disposons de nombreuses certifications telles que la certification de la norme ibérique, la certification d'entreprise productrice de produits biologiques et la certification de système de contrôle interne spécifique pour pouvoir distribuer nos produits dans le monde entier.