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Crée en 1877, la bière Urweisse de la brasserie AYINGER est une Weizen dunkel au goût à la fois épicé et fruité. En 2024, la Ayinger Urweisse a été récompensée par une médaille d’or au Concours international de Lyon et une médaille d’or à la prestigieuse World Beer Cup. En mars, une dégustation d'environ 1 900 bières dans 65 catégories a eu lieu dans le cadre du "Concours international de Lyon" et, aux États-Unis, plus de 10 000 bières se sont affrontées dans 101 catégories lors de la World Beer Cup, les "Jeux olympiques de la bière". La bière Ayinger Urweisse, déjà récompensée à plusieurs reprises, a impressionné le jury lors de ces deux concours. Elle a remporté la médaille d'or dans la catégorie "bière allemande" lors du concours de Lyon et a remporté la médaille d'or lors du concours de bière le plus prestigieux au monde, la world beer cup. Disponible en bouteille et en fût, contactez Ho'bière pour faire découvrir cette bière d'exception à vos clients partout en France.
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16 Allée de l'Europe, 67140 Barr
67140 Barr - France
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Une bière blanche rafraîchissante grâce à ses bulles fines qui saisissent les papilles, et ses arômes de froment relevés par une touche citronnée.
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Notre gamme de 3 bières artisanales, non filtrées ! pour rafraîchir votre été avec humour !
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Travaillant avec la prunelle depuis le premier jour, nous avions à coeur de créer une bière de notre terroir. Nos bières étant plutôt légères, nous souhaitions également proposer une bière épicée plus hivernale. Notre Bitxi au Patxaran s'obtient avec des prunelles macérées et permet d'obtenir une belle robe cuivrée. Ce sont les mêmes prunelles qui ont servi pour faire notre Patxaran Egiazki. Avec ses saveurs sucrées, fruitées et épicées, c'est une bière complexe avec une belle amertume. Le goût de prunelle est très léger. C'est une bière de dégustation au caractère affirmé qui sera parfaite en hiver ou pendant les fêtes.
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Grand classique des brasseries artisanales, nous ne dérogeons avec la règle avec une IPA (abréviation d'India Pale Ale) ! Pour l'adopter à notre sauce, nous avons mélangé le savoir faire anglo-saxon et le savoir faire des brasseries basques en ajoutant les houblons à la fin. Une technique originale qui permet d'alléger l'amertume de la bière. Notre bière IPA est légère, subtilement sucrée avec un goût fruité très présent entre mandarine, pêche et ananas. Ces saveurs sont contrebalancées par des notes herbacées très fraîches. Très harmonieuse, c'est une bière qui plaira à coups sûr aux buveurs occasionnels comme aux amateurs de bières spéciales !
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